飲用(yòng)工業酒精後會引起中毒， 甚至死亡。我國明令禁止使用工業酒精生産各(gè)種酒(jiǔ)類。

工業酒精爲無色透明、易燃(rán)易揮發液體。有酒的氣味和刺激性(xìng)辛辣味。

工業酒精是指工業上使用的(de)酒精，也叫變性酒精、工業火酒。工(gōng)業酒精的純度(dù)一般爲95%和99%。主要有合成和釀造（玉米或木薯）兩種方(fāng)式生(shēng)産，合成的一般成本低，甲醇含量(liàng)高，所(suǒ)以價格便宜；釀造的工業酒精一(yī)般乙醇含(hán)量大于或等(děng)于95%，甲醇(chún)含量(liàng)低于0.01%，價格比較貴。

工業酒精的 主要(yào)用途(tú)可用于印刷(shuā)、電子、五金、香(xiāng)料、化工合成、醫藥合(hé)成等方面(miàn)。可用作清洗劑、溶劑。應用很廣泛。

工業酒精應(yīng)儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種(zhǒng)、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封(fēng)。應與(yǔ)氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。采(cǎi)用防爆型照明、通風設施。禁止(zhǐ)使用易産生火花的機械設備和工具。儲區應備有洩漏應急(jí)處理設備和合适的收容材料(liào)。